芭乐视频幸福宝网站加盟分享適合孩子吃的蘿卜雞蛋餃子

　　提起這胡蘿卜餃子餡，可能很多朋友會皺眉頭，因為這個餡料因為鬆散，不大好包，但是如果孩子喜歡的話，相信為人父母的芭乐视频幸福宝下载二维码這些都不是事兒，下麵芭乐视频幸福宝网站官網為您講解一下：

　　材料：

　　餡料：胡蘿卜400g、大蔥80g、雞蛋3個（約160g）、幹黑木耳25g、生抽、鹽各適量

　　麵團：麵粉500g、溫水250克

　　具體操作步驟：

　　1、木耳溫水泡發，清洗幹淨備用。胡蘿卜先切片，然後切條，再切碎備用。

　　2、雞蛋打散，炒鍋熱油，將打散的雞蛋倒入，邊倒邊攪散，炒熟後盛出晾涼備用。

　　3、泡發的木耳切碎，大蔥切碎。

　　4、炒鍋熱油，將大蔥倒入煸出香味，然後調入適量生抽炒勻。

　　5、將切碎的胡蘿卜倒入煸炒勻，再倒入切碎的木耳繼續煸炒，至胡蘿卜斷生，盛出晾涼備用。

　　6、將晾涼的雞蛋碎倒入晾涼的胡蘿卜中。

　　7、和麵團，將溫水一點點倒入麵粉中，邊到邊攪拌，至麵粉全部呈絮狀後，揉成麵團。放溫暖處醒麵。

　　8、麵團醒好後，將餡料中拌入適量鹽，攪拌均勻。

　　9、取部分麵團，搓成長條後切成均勻小塊，用手按壓扁，用擀麵杖擀開，包入餡料即可下鍋煮。