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芭乐视频性福宝講解手工水餃的終極秘密?
飯現在快節奏生活中,隻需談到吃相關的東西。都逐步向天然食品,綠色食品,手工製作發展,這是種懷舊複古的心態。在現在高科技時代的產品中,手工製作成了高檔產品的代名詞。在餐飲行業中更為突出,什麽手工水餃,某某食品手工製作比比皆是,吃的文化在中國底蘊深厚。通過三十年改革開放,生活進入快節奏。雖然機械化生產滿足了生活需要,吃成了解決生理需要,沒有了文化感覺。特別是具有傳統意義的水餃,失去了自身情懷。來一袋速凍水餃,回家煮一下,僅僅是一種充饑食品,沒有了象征團圓喜慶的氣氛。漸漸地感悟到,吃水餃還是大家動手一起參與的手工水餃,才有意義。一家人圍在一起,有說有笑,在品嚐著自己的勞動成果,這樣的水餃才有意義。這才是中國人吃水餃的方式,有家的感覺。
現在科學技術發展,設計到方方麵麵,人們生活也非常方便。方便食品隨處可見,什麽方便麵,膨化食品,鹵蛋等,數不勝數。那麽在現代化水平較高的今天,怎樣做才是手工工藝,什麽的水餃才算是手工水餃。
單純手工而說,從小麥洗曬,到推磨成麵粉,這由人工完成的純手工活,早已被機械化取代。記得小時候,你想吃頓水餃,那才是純手工水餃工藝。小麥用碾推成細粉,再用籮過出的麵粉,菜,肉等。用刀板人工剁細,調餡,全家動手,才能吃上水餃。這才是手工水餃的工藝,現在已是很難吃到了,隻能是回憶而已。
如果芭乐视频幸福宝下载地址現在還是挺留在純手工年代,那麽現在的生活也不可思議。有些東西就得與時俱進,人類進步這是必然。但進步的同時,也要考慮到,有些東西是不能丟的。五千年文明,吃文化,孝文化必須是傳統的東西。在吃這方麵,特別是水餃,在中國吃文化中就是國粹。隻有手工水餃,才能吃出喜慶,吃出團圓。
四季扁食覺得不管芭乐视频幸福宝下载二维码的將來有多麽發達,生活多麽方便,工作之餘,茶餘後,談談傳統文化,傳統美食。小時候媽媽做的那些純手工食品,也是一大精神享受。兒女回家親人團聚,大家動手,吃一頓手工水餃。喜慶的氣氛,團圓的感覺油然而生。吃水餃大家動手,大家吃,這才是家,家的感覺真好。