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芭乐视频幸福宝下载地址加盟店為芭乐视频幸福宝下载二维码講述下,其實在明代之前,餃子隻是一種比較精致的點心,一年四季都可以吃,並不是非要正月春節才能吃到。但是,古代春節期間,常常有正月前幾天、除夕之後幾天裏不能動刀、不能做菜之類的傳統,這一方麵來自於春節習俗,另一方麵,更重要的,也是一年到頭之際,讓在廚房忙碌了一年的做飯人們得到一個休息的時間。因此,春節期間就需要一種當家食品,這種食品應該具備幾個因素,一是方便烹煮、不要七碗八碟多道工序,二是方便保存寒冬臘月不容易變質,三是保證味道、滿足“過年吃好吃的”的心理,四是比較精致、吃起來要夠麵子、不能跌份,五是要比較普及、材料比較容易得到,不能像山珍海味那樣稀奇古怪;而從1800年前的晉代開始就已經成為我國民眾普遍性食品的餃子。